¤ آشپزخانه

1 - پهلوان سعيد

چكيده كتاب: اين اثر، داستاني كوتاه درباره شهيد سعيد طوقاني است. نويسنده در اين اثر، به زباني ساده، گويا و كودكانه به طور مختصر به دوران كودكي سعيد و اين كه او به ورزش باستاني علاقه شديدي داشته و عنوان پهلواني ورزش باستاني را كسب كرده است، اشاره دارد. او به همراه هم سن و سالان خود، در پيروزي انقلاب نقش داشته و با آغاز جنگ به جبهه رفته و در 22/12/1363 در عمليات بدر، در شرق رود دجله، بر اثر اصابت گلوله دشمن به شهادت مي‌رسد. بعد از او "عباس دائم الحضور" كه هميشه با هم بودند، در كنار او به شهادت مي‌رسد. پيكر اين دو پهلوان ده سال بعد به ايران باز مي‌گردد. نويسنده به گونه‌اي زندگي سعيد را بيان كرده است كه ذهن پر شور كودكان و نوجوانان را به تفكر وا مي‌دارد. شايد آنان پس از خواندن اين داستان واقعي، آرزو كنند كه اي كاش آنان هم روزي مانند سعيد و همرزمانش، پهلوان عرصه‌هاي مبارزه و جهاد باشند.

2 - چگونه با آسیب های تلفن همراه پس از افتادن در آب مقابله کنیم

شنا و استخر رفتن یکی از راه های فرار از گرمای طاقت فرسای فصل تابستان است، اما تصور کنید که تلفن همراهتان بر اثر بی احتیاطی به داخل استخر بیفتد، در این شرایط و یا در صورت بروز موارد مشابه چه راهکاری را دنبال می کنید؟ به گزارش سایت اینترنتی "تولسا ورلد"، کارشناسان آمریکایی تلفن همراه ،چند راهکار خاص را پیشنهاد می کنند تا گوشی شما از آسیب های احتمالی ناشی از نفوذ آب‌، نجات یابد.

3 - نرم افزار تبدیل فایل آرشیو به درایو مجازی WinMount.v3.2.0929

بعضی وقت ها کار با فایل های آرشیو مثل rar , zip , ... مخصوصا اگر نیاز به استخراج و فشرده سازی فایل های حجیم داشته باشید ، خسته کننده و وقت گیر است ، ولی برای این دسته از افراد برنامه ای طراحی شده که کار را بسیار راحت کرده و در وقت نیز صرفه جویی میکند . نرم افزار WinMount یک ابزار قدرتمند در جهت استفاده بهتر و راحت تر و مدیریت فایل های آرشیو است . این برنامه فایل های MOU, RAR, ZIP, ISO ,... را به صورت یک درایو مجازی اضافه شده به کامپیوتر در آورده و برای استفاده ، از فایل های داخل آن دیگر نیازی به استخراج از فایل اصلی نیست .

4 - نرم افزار تغییر اندازه وبهینه سازی عکس SoftOrbits Batch Picture Resizer3.0

نرم افزار SoftOrbits Batch Picture Resizer برنامه ای است که برای تغییر اندازه سریع و آسان عکس ، تبدیل فرمت و اضافه کردن متن و حاشیه نویسی برای تصاویر طراحی شده . SoftOrbits Batch Picture Resizer نرم افزار جدیدی و راحت با رابط کاربری ساده و دوست داشتنی برای تغییر اندازه سریع و آسان و حاشیه نویسی عکس ها می باشد . این برنامه به شما کمک می کند که گروه های بزرگی از عکس هارا به راحتی و با چند کلیک برای ارسال نامه الکترونیک یا استفاده در وب سایت ها و یا برای ذخیره کردن در دیسک آماده کنید .

5 - اولین نسخه از نرم افزار امنیتی Microsoft Security Essentials v1.0

. این ابزار همانطور که حجم پائینی دارد به تناسب باعث خواهد شد تا هیچ گونه کاهشی در کارآیی سیستم مشاهده نشود. بهره گیری از جدیدترین تکنولوژی ها برای جست و جو و یافتن فایل های مخرب از جمله امکانات و خصوصیات این نرم افزار محسوب می شود. این نرم افزار محیط کاربری فوق العاده ساده ای هم دارد که کمک می کند تا هرکاربری بتواند به سادگی از تمامی قابلیت های محصول جدید غول نرم افزاری دنیا بهره ببرد. قابلیت های کلیدی نرم افزار Microsoft Security Essentials v1.0 : ü حجم بسیار پائین و عدم کاهش کارآیی سیستم ü محیط کاربری ساده و سهولت در نصب و استفاده از نرم افزار ü شناسایی انواع فایل های مخرب ü برخورداری از جدیدترین تکنولوژی ها در شناسایی فایل های مخرب ü رایگان بودن نرم افزار ü به روزرسانی اتوماتیک و سریع ü سازگار با نسخه های مختلف ویندوز از جمله ویندوز ویستا و ویندوز محبوب 7 ü و ...

6 - خلاقیت در ریاضیات و مهندسی

توضيحات در مورد کتاب : کتاب خلاقيت در رياضيات و مهندسی تاليف رياضی دان کشور آقای پرويز شهرياری است . او در مقدمه اين کتاب می گويد :" زندگی پر از مساله است ، مساله های خاص شما ، هيچ نمونه و روشی هم برای آن وجود ندارد.در برابر هر مساله ای که قرار می گيريد ، بايد خودتان آن را حل کنيد .البته می توانيد و بايد با ديگران مشورت کنيد ،ولی سر آخر اين شما هستيد که بايد تصميم بگيريد. تنهاتفاوتی که مساله های رياضی يا مهندسی با مساله های زندگی دارند ، اين است که در اين جا بايد از رياضيات و يا کار مهندسی آگاه باشيد."

7 - مبتلايان به سرطان پوست، پس از درمان از رژيم غذايي کم چرب استفاده کنند

مطالعه جديد نشان مي‌دهد؛ افرادي که سابقه يک نوع سرطان پوست را دارند براي اين که احتمال برگشت اين بيماري را کاهش دهند، بايد از رژيم غذايي کم چربي استفاده کنند. طبق اين گزارش، يافته‌ها نشان دهنده ارتباط بين مصرف بالاي چربي و افزايش خطر توسعه يک نوع از سرطان پوست به نام اسکواموس سل کارسينوما در بين افراد با سابقه سرطان پوست هستند.

8 - اطلاعات تاريخي در باره خوجه نفس

خوجه‌نفس، نام تاجر تركمنی است كه دراواخر قرن 17 و اوايل قرن 18 در مانقيشلاق زندگي می كرده است. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دانشجویان و دانش آموختگان ترکمن ایران، وي در اطلاعاتي كه از خود باقي گذاشته، معلوم كرده‌است كه روستاي محل زندگي او در كنار چشمه‌هاي بگ‌لي و يم‌لي در خليج قاراغان بوده و نام كدخدا هم سيدعالي سلطان بوده است. خوجه‌نفس با كاروان‌هاي تجاري و با قايق‌هاي بادباني، به خيوه و آستاراخان رفته و تجارت می نموده است. اما نام خوجه‌نفس در تاريخ، نه از بابت اين‌است كه وي تاجر نامداري بوده است، بلكه نام او مساعي وي در توسعه تجاري، اقتصادي و سياسي روس‌، تركمن به اشتهار رسيده و تلاش وي براي گشايش راه تجارت روس به مغرب‌زمين از طريق جريان دادن آب آمودريا، از مسير اوز بويون به درياي خزر و آبياري اراضي كشاورزي تركمن و بسط روابط تجاري از آبراه مذكور، موجب شهرت وي شده است. نام خوجه‌نفس در اسناد تاريخي، براي آخرين بار در سال 1718 در پرتوكولي برده مي‌شود كه سالتيكوف، فرماندار قازان طي آن از او پرسش‌هائي نموده است، پس از آن در سرنوشت او اطلاعات قابل اطميناني وجود ندارد.

9 - نرم افزار تميز كردن و بالا بردن سرعت كامپيوتر CCleaner 2.22.968

CCleaner یک نرم افزار کارآمد و قدرتمند برای پاکسازی سیستم شما از فایل های بلا استفاده و ناکارآمد و همچنین فایل هایی که باعث می شود سرعت سیستم شما بسیار کاهش یابد . یک نرم افزار بهینه سازی سیستم ، حفظ حریم خصوصی و تمیز کردن ابزار است. یک نرم افزار بهینه سازی سیستم و حفظ حریم خصوصی و تمیز کردن ابزار است . حذف فایل های بلا استفاده از سیستم شما و همچین پاک سازی اثراتی که از گردش آنلاین شما در اینترنت باقی می ماند. همه این ها به سیستم شما اجازه می دهد که سریعتر کار کند . همچنین این نرم افزار ابزاری دارد برای پاکسازی کامل مشکلات رجیستری که بسیار موثر خواهد بود. از همه مهم تر این نرم افزار کاملا رایگان است و هیچ وقت نیازی به کرک و سریال ندارد.

10 - خرما از ابتلا به فقر آهن پيشگيري مي كند

تیتر : خرما از ابتلا به فقر آهن پيشگيري مي كند خلاصه : به گفته يك كارشناس تغذيه؛ آهن موجود در خرما در پيشگيري از بروز بيماري فقر آهن موثر است. متن کل خبر : به گفته يك كارشناس تغذيه؛ آهن موجود در خرما در پيشگيري از بروز بيماري فقر آهن موثر است. : خرما در گروه ميوه‌ها قرار دارد و سرشار از انواع ويتامين‌ها و مواد مغذي مورد نياز بدن است.

11 - پاندایی قدرتمند در مقابل هر حمله Panda Global Protection 2010

از دیر باز آنتی ویروس و در کل محصولات امنیتی پاندا میان کاربران از محبوبیت خوبی برخوردار بوده اند. پاندا به عنوان یکی از ابزارهای امنیتی همیشه در صدد کمک به کاربران برای برقراری امنیتی در سیستم رایانه ای بوده است. با قابلیت هایی که Panda همیشه در اختیار کابرانش قرار داده ، کاربران را تا حدود زیادی از بابت امنیت بیمه ساخته است. به تازگی بسته ی امنیتی بسیار کاملی از سوی این شرکت منتظر گردیده است. این بسته امنیتی Panda Global Protection 2010 نام دارد. بسته ای بسیار کامل شامل تمامی نرم افزار های لازم برای برقراری امنیتی مثال زدنی! البته همیشه پاندا از آخرین تکنولوژی ها و متدها برای شناسایی برنامه های مخرب استفاده می نموده و در همین نسخه جدید هم به همین شکل از آخرین و جدیدترین متدها برای شناسایی برنامه های مخرب استفاده می کند. به روز رسانی های مداوم و به صورت روزانه و با سرعتی بالا از سوی شرکت سازنده از قابلیت هایی است که در بسته امنیتی Panda Global Protection 2010 به کاربران هدیه می شود. از دیگر خصوصیات می توان این طور بیان کرد که با کم ترین سیستم سخت افزاری می توان با محیطی کاملا ساده در عین کارآیی بالا سیستمی امن را با Panda Global Protection 2010 تجربه نمود.

12 - (GIS) سيستم اطلاعات جغرافيايي چیست؟

GIS مجموعه اي سازمان يافته از سخت افزار ، نرم افزارهاي كامپيوتري ، داده هاي مكان مرجع شامل : داده هاي توصيفي ومكاني ، افراد متخصص والگوريتم هاست كه به منظور گردآوري ، ذخيره سازي ، بهنگام سازي ، پردازش، بازيافت ، تجزيه وتحليل وارائه شكلهاي مختلف اطلاعات مكان مرجع ، طراحي وايجاد شده وبه بيان مشخصات وويژگي هاي جغرافيائي داده ها مي پردازد.

13 - هوش مصنوعي دستيار مطمئن جراحان

بار ديگر عرصه دانش پزشكي با وام گرفتن از فناوري هوش مصنوعي به كمك پزشكان آمده و با استفاده از داده‌هاي حياتي به جاي ابزار پزشكي، گامي جديد در تشخيص عوارض مهلك و تهديدكننده بدن انسان برمي دارد.اكنون و با كمك 2 برنامه جديد هوش مصنوعي، امكان تشخيص عفونت‌هاي قلبي تهديدكننده حيات بيماران و همچنين درمان زخم‌هاي باز بدون نياز به فرآيندهاي معمول و زمانبر درماني براي پزشكان فراهم شده است. پيشرفت حاضر در زمينه تشخيص عوارض مهلك در حالي صورت مي‌گيرد كه به اعتقاد جامعه پزشكي، جدا از نتايج چشمگير آن در نجات جان انسان‌ها و اجتناب از اعمال جراحي تهاجمي و رنج آور، اين پژوهش مي‌تواند بدون نياز به انجام آزمايش‌هاي متعدد به صرفه‌جويي ميليوني هزينه‌هاي بيمارستاني در سال كمك كند.

14 - معرفي كتاب كارآفريني يك دقيقه اي

در اين كتاب به تعريف كارآفريني و ويژگي هاي كارآفرينان بطور خلاصه پرداخته شده است و آنگاه در خصوص موارد زير به بيان گفته هاي مشاهير پرداخته شده است .

15 - بررسي انقلاب ايران

پيشگفتار چاپ جديد / پيشگفتار چاپ نخست / ضرورت بحث / چارچوب تحقيق / روش تحليل در اين تحقيق / پيشينه كتاب بخش اول : جنبش هاي سياسي ايران «از تنباكو تا پيش از انقلاب اسلامي» فصل اول: نگاهي گذرا به پيدايش صفويه تا امتياز تنباكو / چگونگي شكل گيري استعمار مقارن با سلطنت صفويه / سلطنت صفويه نقطه عطف تاريخ ايران / پيدايش سلسله قاجار / سلطنت قاجار در كشمكش هاي بين المللي / ايران در آغاز تمدن صنعتي غرب / محمدشاه و قتل قائم مقام فراهاني / سلطنت ناصرالدين شاه، صدارت اميركبير و قتل يك اصلاح طلب ديگر / دوره اعطاي امتيازات / قرارداد دوم رويتر / امتياز شوسه / امتياز كارون / امتياز لاتاري / امتياز «رژي» يا انحصار توتون و تنباكو / خلاصه برخي از مفاد و فصول اين امتياز / نتايج امتياز و بررسي و مقايسه آن با امتياز رژي در عثماني

16 - قدرتمندترین مترجم دنیا Babylon Pro v8.0.0 r20

Babylon نام معروفترین مترجم دنیاست که همه نام آن را بارها شنیده و از آن استفاده کرده ایم. سرعت بالای آن و قدرتمند بودن در ترجمه متون و کلمات باعث شده بیش از 30 میلیون کاربر ثبت شده از این نرم افزار بهره بگیرند این نرم افزار که از بیش از 17 زبان زنده دنیا به صورت کامل پشتیبانی می کند قادر است تا با چشم بهم زدنی کلمات را ترجمه و یا به صورت آنلاین متون را هم ترجمه و تحویل دهد. Babylon که از محیط کاربری فوق العاده جذابی بهره می برد عملکرد بسیار آسانی هم دارد که تنها با یک کلیک ساده می توان ترجمه متن یا کلمه را به دست آورد بدون این که کوچکترین خطایی رخ دهد. جالب است که Babylon از زبان شیرین فارسی هم پشتیبانی کاملی به عمل می آورد به صورتی که هم می تواند کلمات را با قدرت ترجمه کند و هم این که می توان جملاتی که به زبان های دیگر هستند را به زبان فاسی تبدیل نماید.

17 - نرم افزار تبديل فايل هاي قابل پرينت به Pdf با All To PDF 4.1.0

چه فايلي را دوست داريد به Pdf تبديل كنيد ؟ هر فايلي كه شما توانايي پرينت آن داريد قابليت تبديل به Pdf را دارد . اين فايل ها مي توانند Word, PPT, Illustrator, Poshop, AutoCAD, HTML, ExceL باشند . اين تبديل ها به Pdf نياز به يك برنامه سريع و قابل اعتماد براي تغيير اين فرمت ها به فرمت معروف Pdf دارد . فرو بلاگ در همين راستا تصميم به معرفي نرم افزاري كامل در اين زمينه دارد .

18 - راهنماي راه اندازي فروش اينترنتي و كسب و كار جديد

فروش اينترنتي در ايران به سرعت در حال توسعه مي باشد و توليد كنندگان و فروشندگان استفاده از فروشگاه اينترنتي را به عنوان روشي جديد براي فروش محصولاتشان انتخاب مي كنند، خيلي از افراد نيز كسب و كار خود را با فروش اينترنتي كه هزينه ي پايين و بازدهي نسبتا مناسبي دارند آغاز مي كنند.در ادامه مراحل راه اندازي سايت فروشگاهي كه قابل استفاده در ايران باشد آموزش داده مي شود.

19 - درباره پوکی استخوان

تیتر : درباره پوکی استخوان، علل بیماری، راههای درمان و ... اطلاعات بیشتری داشته باشید خلاصه : مصاحبه ای با خانم دکتر حمیدی متن کل خبر : * خانم دکتر در ابتدا بفرمایید پوکی استخوان چیست؟ پوکی استخوان یا استئوپروز (osteoporosis) در واقع شایع ترین بیماری متابولیکی استخوان است. در این بیماری تراکم استخوان کاهش می یابد و در واقع تخریب استخوانی شدیدتر از حالت طبیعی می شود. * مگر در حالت طبیعی هم از استخوان ها برداشت می شود؟

20 - نهایت امنیت با نرم افزار PC Tools Internet Security Suite 2009

بسته های امنیتی و آنتی ویروس های متعددی هستند که در میان کاربران محبوبیت زیادی دارند. آنتی ویروس های قدرتمندی که هریک دارای امکانات خاص خود هستند اما مهم ترین خصوصیتی که همه آن ها با هدف رسیدن به آن تلاش می کنند برقراری امنیت است. PC Tools Internet Security Suite نام یک بسته امنیتی فوق العاده حرفه ای نیز می باشد. بسته امنیتی که چندین نرم افزار مجزا که شامل آنتی ویروس ، دیوار آتش ، نرم افزار ضدجاسوسی و ... نیز می باشد.